 
        Willkommen im italienischen Restaurant Ruland in Bonn!
Das Ruland ist der kleine feine Italiener im Herzen von Bonn. Als familiengeführtes Restaurant gilt unsere Leidenschaft der italienischen Küche und der Zufriedenheit unserer Gäste. Frisch zubereitete Gerichte aus besten Zutaten, in interessanten Variationen und mit den passenden Weinen machen jeden Moment zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Neben den Klassikern der italienischen Küche bieten wir auch täglich frische Fischgerichte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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            News aus dem Ruland
Liebe Gäste,
wir möchten Sie kulinarisch verwöhnen und bereiten für Sie die beliebten Klassiker der italienischen Küche sowie raffinierte Variationen zu. Bitte schauen Sie sich unbedingt auch unsere Saisonkarte an – wunderbare Aromen des Sommer mit frischen Zutaten!
Reservierungen können Sie gerne telefonisch oder online über unsere Website vornehmen.
Ihr Team Ruland
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Wir bieten Ihnen täglich ein frisch zubereitetes und aromatisches Mittagsmenü aus den besten Zutaten! 
Guten Appetit!
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                                Montag, 27. Oktober Bruschetta Boscaiola 
 mit Pilzen und Pecorino
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 Tris di Pasta
 Rucolagnocchi
 Panzerotti mit Seewolffüllung
 Ravioli mit Maronenfüllung
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 Espresso/Kaffee€ 20,50 
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                                Dienstag, 28. Oktober Salat „Savoia“ 
 mit Gorgonzola,
 Birne und Walnüssen
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 Piccata von Hähnchenbrust
 mit Pilzrahmsauce
 und Fettuccine
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 Espresso/Kaffee€ 22,50 
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                                Mittwoch, 29. Oktober Tomate-Mozzarella 
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 Ravioli
 mit Trüffel-Steinpilzfüllung
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 Espresso/Kaffee€ 20,50 
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                                Donnerstag, 30. Oktober Salat mit Speck und Croutons 
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 Kalbsleberstreifen „Veneziana“
 mit Reis
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 Espresso/Kaffee€ 22,50 
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                                Freitag, 31. Oktober Lauchcrèmesuppe 
 mit Lachsstreifen und Croutons
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 Seelachsfilet
 in Butter-Zitronen-Kapernsauce
 mit Salzkartoffeln
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 Espresso/Kaffee€ 22,50 
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                                Samstag, 1. November geschlossen 
Genuss hat Saison!
Jede Jahreszeit steht für individuelle Geschmäcker,
frische Zutaten und eine besondere Auswahl an Fisch und Fleisch.
Lassen Sie sich kulinarisch verführen!
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                                Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen 
 und Kürbiskernöl€ 10,50 
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                                Agnolotti mit Kürbisfüllung in Butter-Salbei 
 mit Kürbiswürfeln
 und gerösteten Kürbiskernen€ 18,90 
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                                Frische Steinpilze mit Pasta 
 mit Risotto
 mit Piccata (Kalbsschnitzel), Spinat und Gratinab € 23,80 
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                                Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce 
 mit Sellerie-Kartoffelpüree€ 32,00 
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                                Frische Feigen karamellisiert in Rotweinsauce 
 mit Vanilleeis und Sahne€ 12,50 
Auf unserer Fischkarte finden Sie fein abgestimmte Gerichte, die die Frische und Vielfalt von Meer und See auf Ihren Teller bringen.
Je nach Tagesangebot kann es zu Änderungen kommen. Wir sprechen Ihnen gerne eine Empfehlung aus.
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                                Frische Miesmuscheln Fresh mussels 
 „Siziliana Art“
 mit Olivenöl, Knoblauch,
 Petersilie und Paniermehl€ 19,80 mit Spaghetti 
 in Weißwein-Tomatensauce
 leicht pikant€ 21,90 
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                                Meeresfrüchte-Trilogie Scampi in leicht pikanter Kräutersauce 
 Oktopus gegrillt
 und Jakobsmuscheln gratiniert
 auf SpinatScampi in a slightly spicy herb sauce, grilled octopus 
 and scallops au gratin on spinach€ 20,50 
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                                Oktopus vom Grill auf Kartoffelpüree 
 mit Zitronen-OlivenölGrilled octopus 
 on mashed potatoes
 with lemon olive oil€ 18,50 
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                                Doradenfilet mit Kräutersauce, Ratatouille 
 und KartoffelnSea bream fillet 
 with herb sauce, ratatouille
 and potatoes€ 29,80 
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                                Lachsfilet auf der Haut gebraten 
 mit Blattspinat
 und KartoffelpüreeSalmon fillet 
 fried skin-side down
 with leaf spinach
 and mashed potatoes€ 31,50 
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                                Medaillons vom Seeteufel „Livornese Art“ mit Oliven, Kapern, Knoblauch und Petersilie 
 an schwarzen TaglieriniMonkfish medallions “Livornese style” 
 with olives, capers, garlic, and parsley
 served with black tagliolini€ 34,20 
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                                Seezungen „Müllerin“ mit Spinat und Kartoffeln Sole „Müllerin” 
 with spinach and potatoes€ 42,50 
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                                Crema di pomodori Tomato soup € 8,20 
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                                Fischsuppe alla Gigi (Vorspeise) Fish soup (Starter) € 15,30 
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                                Fischsuppe alla Gigi (Hauptspeise) Fish soup (Main dish) € 23,50 
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                                Antipasti 
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                                Antipasto misto 17,40 € 
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                                Carpaccio di Manzo Carpaccio vom Rind mit Steinpilzen und Pecorinoa Beef carpaccio with rocket salad and parmesan € 17,90 
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                                Vitello Tonnato Kalbsbraten, Thunfischmayonnaise, Kapern und Rucola Veal, tuna in mayonnaise, capers and roman rocket salad € 17,90 
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                                Insalata Frutti di Mare Calamari, Oktopus, Shrimps, Paprika, Sellerie und Möhren Frutti di mare salad with carrots, peppers and celery € 18,40 
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                                Salate 
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                                Salat „Ruland" Bunter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons 
 und getrockneten TomatenSalad with fried chicken breast strips, mushrooms and dried tomatoes € 18,90 
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                                Salat „Nizza“ mit Thunfisch, Oliven, Artischocken, Ei und Tomaten Salad with tuna, olives, artichoke, egg and tomatoes € 18,50 
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                                Salat „Pescatore“ Mit Kräutern gebratenes Fischfilet und 3 Scampi auf buntem Salat Fish fillet fried with herbs and 3 scampi on mixed salad € 24,50 
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                                Pasta 
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                                Spaghetti Aglio Olio Pepperoncino mit Scampis, Rucola und Cherrytomaten Spaghetti aglio olio with pepperoncino, scampi, rocket salad and cherry tomatoes € 19,50 
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                                Spaghetti mit Venusmuscheln in Knoblauch-Weißweinsauce Spaghetti with calm shells in garlic white wine sauce € 19,70 
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                                Spaghetti „Ruland’s weiße Kalbfleisch-Bolognese“ mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Sahnesauce und Trüffelöl Spaghetti "Ruland's white veal Bolognese" 
 with sun-dried tomatoes, pine nuts, cream sauce and truffle oil€ 18,90 
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                                Fettuccine „Ortolano“ mit frischem Gemüse in Tomaten-Kräutersauce Fettuccine with fresh vegetables in tomato herb sauce € 18,20 
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                                Fettuccine mit Artischocken in Cherrytomaten-Kräutersauce 
 mit gehobeltem ParmesanFettuccine with artichoke in herb sauce with cherry tomatoes 
 and shaved Parmesan cheese€ 18,20 
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                                Penne con pollo e funghi mit Hähnchenbrust und Champignons in Tomaten-Sahnesauce Penne with chicken and mushrooms in tomato cream sauce € 18,90 
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                                Fettuccine mit Lachsstreifen in Pernod-Sahnesauce Fettuccine with salmon in Pernod cream sauce € 21,50 
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                                Fettuccine mit Rinderfiletspitzen in Trüffelcrèmesauce mit getr. Tomaten und Pinienkernen Fettuccine with beef fillet tips in truffle cream sauce with dried tomatoes and pine nuts € 25,20 
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                                Schwarze Taglierini mit Scampi und Zucchini in Hummer-Sahnesauce mit frischem Ingwer Black Taglierini with scampi and zucchini in lobster cream sauce with fresh ginger € 23,50 
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                                Fleisch 
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                                Saltimbocca alla Romana 2 Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei 2 veal escalopes with Parma ham and sage € 26,50 
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                                Piccata Caprese 2 Kalbsschnitzel mit frischen Tomaten und Mozzarella gratiniert 2 veal escalopes gratinated with fresh tomatoes and mozzarella cheese € 27,50 
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                                Piccata al Marsala 2 Kalbsschnitzel in Marsalasauce 2 veal escalopes with Marsala € 25,50 
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                                Kalbsleber mit Fettuccine in Butter und Salbei Calf’s liver with butter and sage with Fettuccine € 27,50 
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                                Filleto di Manzo al pepe verde Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce 
 Fillet of beef with green pepper€ 36,50 
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                                Fisch Bitte beachten Sie unsere Fischkarte mit tagesaktuellen Angeboten! 
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                                Pizza Wir verwenden für unsere Pizzen nur Mozzarella 
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                                Pizza Magherita € 11,70 
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                                Napoli Kapern, Oliven und Sardellen Capers, olives and anchovies € 13,90 
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                                Regina Tomate, Mozzarella, Champignons und Schinken Ham and mushrooms € 13,90 
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                                Tonno e Cipolla Thunfisch und Zwiebeln Tuna and onions € 13,90 
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                                Salami € 13,90 
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                                Rucola e Parma Rocket salad and Parma ham € 16,50 
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                                Quattro Stagioni Champignons, Oliven, Schinken, getr. Tomaten Mushrooms, ham, olives, dried tomatoes € 14,50 
Entdecken Sie unsere süßen Versuchungen, wo jeder Bissen ein Fest für die Sinne ist!
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                                Affogato al Cafè Espresso mit einer Kugel Vanilleeis Espresso with vanilla ice cream € 5,00 
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                                3 Kugeln Vanilleeis mit Schokosauce Vanilla ice cream with chocolate sauce € 8,50 
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                                Hausgemachte Crème Brûlée € 8,10 
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                                Tartufo al limone mit Limoncello Limoncello ice cream with Limoncello € 9,80 
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                                Hausgemachtes Tiramisu € 10,20 
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                                Zabaione mit Vanilleeis € 12,50 
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                                Dreierlei hausgemachte Fruchtsorbets Three kinds of homemade fruit sorbets € 9,00 
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                                Feigen karamellisiert in Rotweinsauce mit Vanilleeis Caramelized figs in red wine sauce with vanilla ice cream € 12,50 
Mit dem passenden Wein erhält jedes Gericht seine Vollendung. Gerne sprechen wir Ihnen eine Empfehlung aus.
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                                Rotweine Primitivo Salento, Rivera 0,15 l / 6,60 € 
 Fl. 0,75 l / 31,50 €
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                                Barbera D’Asti DOCG 0,15 l / 6,60 € 
 Fl. 0,75 l / 31,50 €
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                                Ogniquattro Montepulciano a’Abruzzo DOC 0,15 l / 6,60 € 
 Fl. 0,75 l / 31,50 €
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                                Chianti Classico Badia a Coltibuono DOCG Bio-Wein 
 ToskanaFl. 0,75 l / 48 € 
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                                Barbera d'Asti, Mombaruzzo Fl. 0,75 l / 43 € 
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                                Chianti Classico Brancaia IT-BIO-015 
 ToskanaFl. 0,75 l / 55 € 
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                                Promis, Angelo Gaja Fl. 0,75 l / 85 € 
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                                Le Volte Dell’ Ornellaia Fl. 0,75 l / 84 € 
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                                Barolo il Merli, Borgognoa Fl. 0,75 l / 75 € 
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                                Tignanello Toskana IGT Fl. 0,75 l / 320 € 
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                                Weissweine Vermentino, Toskana 0,15 l / 6,60 € 
 Fl. 0,75 l / 31,50 €
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                                Grauburgunder, Pfalz 0,15 l / 6,60 € 
 Fl. 0,75 l / 31,5 €
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                                Chardonnay di Lenardo, Friaul 0,15 l / 6,60 € 
 Fl. 0,75 l / 31,5 €
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                                Pinot Grigio Aganis, Friaul Fl. 0,75 l / 34 € 
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                                Sauvignon Blanc, Kaltern Südtirol Fl. 0,75 l / 42 € 
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                                Gavi di Gavi, Piemont Fl. 0,75 l / 34,50 € 
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                                Lugana DOC, Azienda Agricola Pilandro Fl. 0,75 l / 38 € 
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                                Roséweine Feudo Arancio Rosato, Terre Siciliane 0,15 l / 6,60 € 
 Fl. 0,75 l / 31,50 €
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                                Castel del Monte 0,15 l / 6,60 € 
 Fl. 0,75 l / 31,50 €
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ein romantischer Abend zu zweit oder ein Zusammenkommen mit Freunden, Familie oder Kollegen – das Ruland ist die perfekte Location für diese schönen Anlässe. Über unsere Website können Sie schnell und einfach reservieren.
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Ruland
Bischofsplatz 1 53111 Bonn | Google Maps
Telefon: 0228 41 02 76 70
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag
12 bis 15 Uhr und 18 bis 23 Uhr
Sonn- und Feiertags geschlossen
 
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